Когда мы решили расширить наше производство копченостей, выбор пал на климатическую камеру из этого интернет-магазина https://koptilni-drevos.com/klimaticheskie-kamery/ и это оказалось правильным решением. Камера позволяет точно контролировать процесс копчения, сушки и созревания мясных продуктов. Удобно, что можно менять высоту решеток и подвешивать разные заготовки, а наличие двух рядов позволяет работать с большими объемами продукции. Особенно нравится функционал сенсорного управления — никаких сложностей в работе, всё интуитивно и понятно. Это оборудование стало важной частью нашего производства.